纯天然无污染、富含矿物质、颜值出众……凭借这些标签，粉红色的进口“玫瑰盐”在网络上迅速走红。那么，该如何看待这一“高端食盐”？6日，记者展开专访。

“玫瑰盐”颜值高吸引消费者

“真心觉得漂亮！从来还没想过居然有颜值这么高的盐呢！”6日下午，在线上购买了一大袋深浅不一的粉红色“盐疙瘩”的小姐姐张蔚然，笑着对记者说，“同样是盐，怎么就有别于平时白花花的那些细颗粒盐，整出这么美的颜值来了呢？”

确实，这种自带与众不同颜值和气质的“美盐”，就是最近在网络上不断蹿红、引发关注的“玫瑰盐”。

张蔚然说，购买“玫瑰盐”后，她曾在家中自制的西餐中放了一点点试着调味，然而，感觉和普通的食盐并没什么区别，都是一个味：咸！

“后来，我在一档科普节目中听说‘玫瑰盐’不宜食用，其中含有一些杂质对人体健康不利，于是，我就放弃了食用，放在一只大号玻璃瓶里仅供观赏。”张蔚然介绍。

市民周曦的新家前不久刚刚完成装修，看着他心仪的生活环境，好友上门喝茶时，环顾左右，主动多说了一嘴，“兄弟啊，你这家里给你弄得很温馨、很舒适，看上去很是惬意，可是还少了一件最近很火的东西。你知道是什么吗？就是最近网上大火的‘玫瑰盐’，这玩意儿具有一定的除菌消毒、净化环境等作用。别不信，你得买一些在新居里放一放！”

周曦听了虽半信半疑，但还是依好友之言买了不少，分别在家中的特定位置，譬如客厅、卧室、书房的角落等处进行了摆放，同时，还根据好友的建议选择了使用玻璃或陶瓷容器来盛放玫瑰盐，这样既美观，又能保持其发挥良好的效果。此外，他还定期更换和清洁容器中的玫瑰盐，以确保其作用持续发挥。

一个不争的事实是，外观呈艳丽的粉红色，网上商家号称“纯天然无污染”，客服特别强调“富含矿物质”，等等；这些元素和标签组合在一起，进口的“玫瑰盐”迅速在网络上走红，成为不少消费者眼中的“高端食盐”，受到一些时尚人士的追捧。

“看到网上的‘玫瑰盐’这么火，我也花费几十元跟风买了一些。因为心里没底，所以并没有在日常烹饪中使用，只是用于观赏。”女生小李告诉记者，就是觉得这种盐块特别漂亮，像工艺品一样，具有一定观赏价值而已。

网络平台包装出的“网红效应”

“GOOVIS喜马拉雅岩矿物岩盐玫瑰粉盐浴盐1000克，券后52.7元，好评率94%。”

“粗盐净宅大颗粒喜马拉雅粉盐块，海盐，天然玫瑰盐，特级鸽血红，规格2至3厘米，2500克62.8元。”

“SOEOS喜马拉雅玫瑰盐，无加碘原装进口，纯天然无添加，无抗结剂细盐、粉盐，500克39.9元。”

“喜马拉雅玫瑰粉盐天然海盐石，粗盐净宅专用大颗粒搬迁新居摆件，500克58.8元。”

……

记者打开淘宝网页，输入“玫瑰盐”三个字，很快跳出一大堆形形色色的“进口玫瑰盐”信息，价格便宜的每500克10多元、贵一些的每500克七八十元，悬殊较大；但这些“玫瑰盐”的价格，是普通食盐价格的数倍。不少品种的销量可观，吸引了众多消费者。

记者在线下一些商超实地采访时，并没有看到相应品种的“玫瑰盐”。

“‘玫瑰盐’之所以在网上热销，其对消费者的吸引力主要源于其独特的物理特性，还有商家的营销策略，以及消费者心理等多重因素。”我市商务部门一位人士认为，“玫瑰盐”因含有铁、镁等矿物质而呈现独特的物理色泽，其粉红色晶体带来的稀缺性，在“颜值经济”成为人们关注点的当下，迎合了消费者对食品精致、独特的视觉需求，使其从单纯的调味品升级为社交平台的打卡符号；而“喜马拉雅天然矿盐”的营销标签，通过商家“纯天然”“原产地”的“讲故事”，给这一产品蒙上了神秘的面纱，迎合了消费者个性化的消费需求。

这位业内人士认为，网络平台上的商家，在营销过程中打着“富含矿物质”的“擦边球”，巧妙迎合人们对“绿色健康”的重视，让消费者误以为“高价”就在一定程度上等同于“高营养”；通过这种若隐若现的营销策略和健康暗示，“玫瑰盐”被塑造成“高端生活方式”的一种体现，商家所宣传的“玫瑰盐”矿物质实际含量极低，并且有可能含有不利于人体健康的重金属成分，但不能不看到，商家的营销还是在一定程度上达到了“健康诱惑”的效果。

更重要的是，直播间的网红和社交平台博主带货带来的“从众效果”，又在一定程度上忽悠了更多的消费者，进一步推动了“玫瑰盐”的“网红效应”。

市监为市民及时作出消费提示

“确实，外观呈粉红色、号称‘纯天然无污染’、宣传特别提到‘富含矿物质’……近年来，凭借这些营销标签，进口‘玫瑰盐’在网络上迅速走红，成为不少消费者眼中的‘高端食盐’。一些饭店为了招揽顾客，甚至在营销中也反复提及‘玫瑰盐’。”崇川区市场监督管理局食品科科长嵇嗣介绍，“广大市民对‘玫瑰盐’一定要理性面对、客观看待，切勿跟风消费。”

嵇嗣介绍，崇川区市场监督管理局通过对市售“玫瑰盐”的调研与检查，发现“玫瑰盐”基本都为进口。

经查阅海关相关入关文件及国家标准，市监人员发现“食用盐需满足‘色白、味咸、无异味’，白度≥45度”这几个条件，但是“玫瑰盐”因天然粉色，单就“色度”一项就不符合我国食用盐的国家标准。

嵇嗣说，更重要的是，早在2020年9月，海关总署就曾经对喜马拉雅盐（玫瑰盐）的进口监管要求作出明确规定，其不得归入食用盐税号，而应归入“2501.0019”“其他盐类”税号。“玫瑰盐”正常用途有浴盐、摆件、宠物食盐补充剂等，只能作为工业用、盐浴产品、工艺品或者畜牧用。

“所以，我们要特别提醒广大消费者，千万不要盲目选购所谓‘网红盐’，无论是常见的精制盐，还是进口‘网红盐’，其主要成分都是氯化钠，本质上几乎没有差异。大多数‘网红盐’宣称‘纯度98%且矿物质含量丰富’，实际上意味着它们是杂质较多的粗盐。而且，通过吃盐实现‘营养均衡’的说法并不可信。根据《中国居民膳食指南（2022）》的建议，成年人每天食盐摄入量不应超过5克。从食盐中摄入的微量元素极其有限，几乎可以忽略不计。”采访中，嵇嗣借助南通发布客户端予以特别提醒。