烟火气与英雄魂交融的南通曹顶跳面，是本土非遗文化最鲜活的载体。8日，崇川区图书馆联合南通师范高等专科学校美术学院星星“益”站，带领南通市博园岚郡幼儿园的孩子们开启了一场曹顶跳面非遗寻味之旅，让孩子们在参观溯源、动手制作与味蕾品鉴中，触摸传统美食里的匠心温度，读懂藏在烟火中的英雄故事。

活动伊始，孩子们与家长围坐成圈，目光齐刷刷聚焦在大屏上——曹顶抗倭的忠勇事迹徐徐铺展，跳面由军中铡草工艺改良而来的渊源娓娓道来。光影流转间，英雄风骨与非遗智慧交织，孩子们听得凝神屏息，小脑袋微微前倾；不少家长举起手机，悄悄定格下这一幕，将生动的历史片段与孩子专注的神情一同珍藏。

随后，大家走进曹顶跳面主题小馆，展墙上“曹顶跳面——一张值得南通骄傲的文化名片”的字样熠熠生辉。讲解员立于古色古香的展墙旁，指尖轻点展陈实物与文字展板，将跳面五百年传承的制作技艺、曹顶从面店经营者到抗倭英雄的传奇生平细细道来。家长们轻轻将年幼的孩子揽入怀中，指尖顺着展墙内容缓缓移动，眼神紧随讲解员的话语，专注聆听中满是对本土文化的珍视。

传统跳面工具前，经验丰富的师傅率先演示：长杖压面时力道沉稳均匀，面团在杖下渐渐舒展。孩子们跃跃欲试，纷纷握住杖柄，身体微微前倾，小脸憋得通红，使出浑身力气下压，动作虽显生涩，眼神却格外专注。随后小心翼翼地按住面团、切出细条，每一个动作都透着认真。当新鲜跳面煮熟盛碗，温热的麦香扑面而来，孩子们迫不及待地尝了一口，韧滑的口感在舌尖散开，他们忍不住眯起眼睛，指尖轻抵碗边小声赞叹，笑意伴着麦香在嘴角漫开，也印刻下非遗美食的独特记忆。

这场沉浸式非遗体验，让孩子们在亲身体验中读懂了曹顶跳面背后的文化内涵与精神传承。未来，崇川区图书馆将继续深挖本土非遗资源，策划更多特色体验活动，让流淌在烟火中的传统文脉，在代代相传中永葆活力、焕发新生。