乡村振兴 | 如皋小镇藏着一个“海底世界”
在位于如皋市磨头镇的江苏珂莱欧海洋生物科技有限公司，有一个“热带世界”：数十个玻璃缸整齐排布，指尖大小的珊瑚虫簇拥成簇，在灯光下泛着斑斓光泽，与穿梭其间的热带鱼、缓慢爬行的海星构成一幅微型海洋图景。很难想象，这些本该扎根深海的热带生物已在陆地车间里完成多代繁衍。
如今，这里年繁育珊瑚能力达8000—12000株，繁殖最快的品种已孕育至第8代。从200多颗海外引进的珊瑚母本，到如今涵盖百余种、存栏2000多颗的“珊瑚大家族”，再到集本体销售、定制造景、研学科普于一体的多元布局，这片内陆的“深海”究竟藏着怎样的培育密码？热带珊瑚，又何以在陆地安稳繁衍生息？
“你看，这株是来自马来西亚的鹿角珊瑚，那簇是印尼的脑珊瑚，每一颗都经过了严格的检疫与驯化。”2月3日，江苏珂莱欧海洋生物科技有限公司董事长黄聿锋站在一排玻璃缸前，如数家珍。
玻璃缸里各种热带鱼游弋其间，形态各异的珊瑚错落生长，成千上万只珊瑚虫聚集在此，借助虫黄藻形成的光合作用将太阳能转化为生物能，绽放出绚烂色彩。
珊瑚是由无数珊瑚虫群居形成的生物礁体。其聚集形成的珊瑚礁是海洋中的“热带雨林”，支撑着25%以上的海洋生物生存，主要分布在赤道附近的热带海域，我国南海及澳大利亚、印尼、菲律宾、马来西亚等地以及印度洋海域均是其主要栖息地。但受海水升温、酸化及人类活动影响，过去40年全球硬珊瑚平均覆盖率下降超50%，珊瑚保护与人工繁育成为迫切需求。
“最初的母本只有200多颗，如今的存栏量稳定在2000多颗，涵盖多代繁育的品种。”作为国内首家珊瑚商业化养殖基地，珂莱欧的车间更像一座高度可控的“海洋模拟实验室”。2023年初，基地引进了来自马来西亚、印尼、菲律宾、澳大利亚等国的珊瑚母本，经严格检疫隔离后正式开启“陆地生活”。去年，基地又补充了20—30株进口种苗，繁育基因库持续扩充，珊瑚家族不断扩大。
漫步繁育区，珊瑚形态各异：有的如小树舒展，有的似蘑菇簇拥，还有的切成小块固定在基座上，等待分株生长。“这些基座是专门设计的，既能固定珊瑚，又能保障水流通透，促进生长。”黄聿锋介绍，珊瑚虫本身仅有一两毫米大小，成千上万只聚集在一起，借助体内共生藻类呈现出斑斓色彩，而人工养殖的可控性，让色彩得以稳定留存。
水族缸内的生物搭配也暗藏学问，例如，选用不啃食珊瑚的热带鱼，其排泄物经分解后滋养藻类，而藻类正是珊瑚虫的“口粮”；海星、海螺则化身“清洁卫士”，负责清理缸壁的藻类与杂质，一套闭环式微型生态链就此形成。
在黄聿锋看来，人工繁育的本质，是对海洋生态的精准复刻与优化：作为一种热带生物，珊瑚对海域的光照、温度、水质等环境要求极为苛刻，适宜的水温稳定在25℃—26℃。让珊瑚“上岸”不难，难的是让它们安稳扎根、代代繁衍。
目前，占地2000平方米的繁育基地被分隔成制水区、滤材区、鱼检区、珊瑚区四个功能区。走进制水区，6台纯水设备正有序运转，轰鸣声中，自来水先经多重净化，彻底去除钙、镁、氯等杂质，蜕变为纯净的纯水，再按海水的比例精准加盐、添加微量元素，调配出适合珊瑚生长的人工海水。“基地每天用水量约1吨，主要用于补充蒸发的水分和清洗用水，而养殖用水可实现循环利用，真正做到零排放、零污染。”黄聿锋指着一旁的循环管道介绍。
滤材区则更像是珊瑚的“生态补给站”。这里堆放着特制滤材，通过珊瑚礁、水草、微生物的相互作用，培育出适合珊瑚生存的微生物群落与藻类，就像为珊瑚打造了专属的“陆地深海”。由于模拟的海洋环境更稳定，人工繁育的珊瑚比野生珊瑚发育得更好、成活概率也更高，生长速度是自然条件下的3—5倍。
养殖区的每一个玻璃缸，都配有一套专属水质净化系统。缸内的水经净化装置流出后，再经过物理过滤、生物过滤等多种工序，去除杂质与有害物，重新回流至缸内，形成闭环循环。寄生虫是珊瑚的“头号天敌”，基地建立了严格的防控体系：所有新进种苗与鱼类，都要进入隔离缸观察一段时间，经检测无寄生虫后才能入缸；所有生物入缸前，还要经过过温、过水的缓慢适应过程，避免因环境突变而死亡。
目前，基地采用无性繁殖技术，每3—4个月就能培育出一代新珊瑚，目前繁育代数最多的品种已达8代，且后代与母本无根本性基因差异。“基因退化是无性繁殖的最大隐患，我们通过严格筛选母本、科学控制繁育节奏，确保每一代珊瑚都能健康生长。”黄聿锋介绍，得益于精细化管理，基地年培育珊瑚万余株、成活率均超98%。
斑斓的色彩、独特的形态，让珊瑚成为高端宠物消费市场的新热点，也成为基地现阶段的核心营收来源。
“我们的产品最远销往广州、北京、沈阳、长沙、上海等地，摆放场景包括高端别墅、会所、办公室等。”黄聿锋介绍，产品形态十分丰富，既有单颗、一簇的零售款，价格从几百元到几千元不等；也有整缸搭配的标准款，售价可达3万至6万元；更高端的定制套装可为客户实现私人定制，价格可从十多万元到上百万元，精准契合不同客户的需求。
观赏价值之外，公司正与合作伙伴共同挖掘珊瑚的产业化深层潜力，生物医药领域成为重点突破方向。
在车间角落的特殊养殖缸内，一簇簇珊瑚形态更为致密、均匀。这是基地专为医用材料研发培育的专属品种。“并非所有珊瑚都适合医用，我们筛选出生长快、稳定性强的品种，重点攻关骨修复材料研发。”黄聿锋解释，珊瑚骨骼的主要成分是碳酸钙，天然多孔结构与人体骨骼高度相似，且生物相容性佳、排异反应小，孔隙率还可通过人工干预调控，适配不同人体部位的修复需求，尤其适合牙科种植牙的牙槽骨修复与医美领域。
相较于传统人工合成或动物源性骨粉，珊瑚基骨修复材料更具安全优势。相关临床研究表明，珊瑚羟基磷灰石骨粉用于根尖刮治术后骨腔充填，远超未使用该材料的对照组。依托全程洁净、无有害物质添加的养殖环境，基地培育的医用级珊瑚，经处理后已完全符合医用标准，目前团队正与医疗器械厂家密切接洽，同步推进自主后端研发，为新型生物基材料研发提供了新的突破方向。
“从海里来，回到海里去”。产业的延伸，最终指向海洋本身。
结合国内珊瑚礁生态修复的迫切需求，基地正与广西、广东等地开展合作，探讨将生长快、适应性强的珊瑚苗种，用于海洋生态修复，这些陆地培育的“珊瑚宝宝”更贴近自然，能更高效地恢复海洋生态系统功能，助力重建海洋生物栖息地、稳定食物链。
“去年年底，磨头初中‘承责’科技团的同学们来到基地开展研学活动。平日里难得一见活体珊瑚的孩子们格外兴奋，围着水族缸认真观察、提问，纷纷表示要从自身做起，守护海洋、保护自然。”黄聿锋笑着说。
海鹏蝴蝶兰华夏花卉市场基地负责人朱化安：
精心培育，让蝴蝶兰“飞”向全国
朱化安搬运蝴蝶兰。 记者 陆薇摄
9日，走进如皋市磨头镇海鹏蝴蝶兰华夏花卉市场基地，整齐排布的花架上，红、粉、白、黄、紫等各色蝴蝶兰竞相绽放。不少客商穿梭其间，询价、洽谈、订货。基地负责人朱化安正忙碌于花架之间，擦拭叶片、调整花型，为即将装车发货的蝴蝶兰做着最后的准备。
朱化安是安徽六安人，深耕蝴蝶兰培育与销售事业已有十余年。2024年，他带着多年积累的培育技术与稳定客户资源，扎根如皋，建起总面积超一万平方米的现代化蝴蝶兰种植基地。从大棚改造、基质调配、种苗选育，到日常管护，他都亲力亲为、全程把控。
谈及为何选择如皋创业，朱化安坦言，如皋作为闻名遐迩的花木之乡，产业基础雄厚、市场配套完善、物流交通便捷，从种苗供应、技术支撑到批发销售，早已形成完整的产业链条，能让他的蝴蝶兰事业快速落地、高效运转。
眼下正值年宵花销售旺季，也是基地最忙碌的时节。为适配长三角消费市场需求，朱化安精心挑选大辣椒、梦幻情人、白雪公主、黄金甲等70余个主流与特色品种，既兼顾喜庆大气的年宵花消费需求，又满足精致小众的家庭园艺需求。他积极对接南通、苏州、上海、无锡等地的花店、批发商与商超，不少老客户提前数月便完成预订，每天数百盆优质蝴蝶兰从如皋发往全国各地。目前，基地年产蝴蝶兰25万—30万株，其中年宵花产量达7万株。
蝴蝶兰种植门槛颇高，从组培、炼苗、控温到催花、塑形，全流程技术要求严苛。十余年来，朱化安把大部分精力都倾注在这片“会飞的花”上。他白天扎进大棚，细致观察温湿度变化、精准把控水肥配比；夜晚则查阅专业资料、对接市场渠道。他日复一日地钻研，练就了“看叶知长势、摸土辨水肥、控温催花期”的过硬本领。
“蝴蝶兰是‘娇贵的花’，更是‘讲良心的产业’。”在他看来，蝴蝶兰的培育容不得半点马虎，温度差一度、水肥多一滴、光照弱一分，都会直接影响花朵品质与花期，唯有全程精细化管理，才能育出好花。
作为外来创业者，朱化安始终把自己当作如皋新村民，扎根乡土的同时不忘反哺乡邻。基地常年吸纳周边20多位村民就业，他还免费开展技术培训，从浇水、施肥、修枝、组盆到病虫害防治，手把手教学，让村民从“会种地”逐步成长为“懂花艺”的专业从业者。“一个人富不算富，带着乡亲一起干，产业才能走得更稳、更远。”朱化安说。
在朱化安眼中，新时代的新农人，既要守得住匠心，也要跟得上时代。他不断学习新品种培育、无土栽培、数字化管理等前沿技术，优化种植流程、降低生产成本、提升产品附加值；紧跟市场潮流，推出组合盆栽等新品类，积极探索鲜切花市场，满足年轻化、个性化消费需求；同时，依托如皋花木产业集群优势，加强与同行交流合作，共享技术、共拓市场，推动蝴蝶兰产业向精品化、品牌化、规模化方向发展。
展望未来，朱化安表示，将继续深耕蝴蝶兰产业，稳步扩大种植规模、丰富品种体系、拓展多元销售渠道，让小小蝴蝶兰“飞”出如皋，“飞”向全国，绽放出更绚烂的光彩。（记者 陆薇）
农业农村部专家组来南通
开展补充耕地质量验收核查
5日至6日，农业农村部农田建设司三级调研员矫健率专家组一行，来南通开展补充耕地质量验收核查工作。
专家组依据《补充耕地质量验收办法（试行）》等相关规定，选取启东市4个新增补充耕地项目进行了抽查核实。核查过程中，专家组检查了市、县两级补充耕地项目档案资料，深入项目现场实地复核了土壤侵入体、有效土层厚度等指标，查看了灌溉排水条件、相关设施完备度和田间道路通达等情况，并采集了土壤样品带回进行有机质含量及肥力指标等项目检测。
南通作为补充耕地质量管理的“先行者”，在制度建设、技术规范、部门协同等方面形成了一套科学完善的制度体系和技术路线。专家组表示，南通在高标准农田建设项目补充耕地土壤污染状况调查、新增耕地后续培肥改良跟踪指导等方面积极探索，为全国提供了可复制的“南通样板”。
2025年，我市扎实推进补充耕地质量验收各项工作，评定通过6个批次补充耕地质量验收项目，总计面积2000多亩，复核通过率92.57％，在守好耕地质量红线的同时，有效保障了全市经济社会发展的合理用地需求，实现了耕地保护与发展保障的双向发力、协同推进。（通讯员王爱华 记者王颖）
创新举措守护“蓝色家园”
海门探索生态修复替代处罚
近日，海门区农业农村局联合区司法局、检察院及交界海域渔业管理部门，召开“打击海洋非法捕捞 护航渔业民生福祉”专项研讨会，围绕一起海洋非法捕捞案件展开研讨，以创新举措守护人海和谐共生的“蓝色家园”。
前不久，一艘海门籍渔船在交界海域作业时，因使用“拖曳水冲齿耙耙刺”进行捕捞被查获。据悉，该渔具为国家明令禁止使用的破坏性渔具，会直接破坏海底生态，同时该渔船还存在多项安全生产违规行为，安全隐患突出。依据《中华人民共和国渔业法》相关规定，此类违法行为情节严重的，可依法吊销捕捞许可证。
办案过程中，执法部门发现该案存在特殊情形：涉案渔船非法作业时间短、渔获物数量少，对海洋生态的实际影响较为有限。更为关键的是，该渔船关乎多个渔民家庭的生计，若简单吊销捕捞许可证，将直接影响渔民群众的基本生活。
为此，与会多部门经过协商达成共识：在依法追究涉案人员法律责任、明确惩戒力度的基础上，不予吊销其捕捞许可证，转而责令涉案渔民通过增殖放流、参与海洋资源养护宣传、协助开展近海生态巡查等方式，承担生态修复责任。（记者王颖 通讯员施海华 单媛媛）
启东兴旺村百余“民间河长”尽责担当
推行“以鱼护水”成效显著
“得益于100多个‘民间河长’尽责担当，全村230多条大小沟河及500多亩内滩水面，无不养殖鱼、蟹、虾，环境多清爽。”6日，记者走进启东市东海镇兴旺村，村支书陆溢波介绍该村“以鱼护水”显著成效。
4年前，东海镇推行以水面保洁为主体的人居环境整治工作。陆溢波说：“村班子决心依靠村民自治办好这桩实事。”村里把内滩水面、东西方河发包给专业养殖户，同时以“党群、干群组合”方式，在全村聘任107名以村民组长、党员和积极分子为骨干的“民间河长”，进而将230多条水沟逐一承包到由“民间河长”领衔的具体农户。随后，村里在每个沟头、塘口、河段醒目位置竖立责任“招牌”，约定村里负责疏浚淤泥、畅通水系，沟河责任人实施鱼、蟹、虾养殖及水面保洁、资源管护。
“民间河长”蔡建新说：“沟河小水面，养了鱼蟹虾，产量虽然不高，大家图个高兴。”“水中养了鱼蟹虾，群众有了盼头，管护放在心上，水面自然清爽。”陆溢波说。（记者陆薇 通讯员李健 姜斌）
海安孙庄街道祖师庙村青年干部舞起直播“新农具”——
带动仁桥豆腐线上“出圈”
“家人们看，这是我们今早刚做的仁桥豆腐，嫩而不散、豆味醇厚！”走进海安市孙庄街道祖师庙村仁桥豆腐坊，蒸腾的热气裹着浓郁的豆香扑面而来，瞬间弥漫整个作坊。木质案台上，乳白色的豆浆还冒着细密的热气，几位年轻姑娘正手持一方刚脱模的豆腐，指尖轻触间，豆腐晶莹剔透、Q弹爽滑，她们对着手机镜头笑意盈盈、语速轻快。
镜头扫过，姑娘们身后的展示台上，从巴掌大的便携小包装到设计精致的礼盒装，不同规格的仁桥豆腐整齐排列。这群被乡亲们亲切称作“豆腐西施”的年轻人，不是专业主播，而是祖师庙村扎根基层的青年干部与网格员。她们带着新时代的新思路，拿起直播这个“新农具”，让藏在乡村深处的老手艺，走出了一条线上“出圈”的新路子。
“要想做出美味的仁桥豆腐，需经过8道精细工序——选豆、浸泡、磨浆、煮浆、点浆、手工包制、压榨、冷却成品，每一步都有讲究。”直播间隙，祖师庙村网格员储蓉蓉向记者细数传统工艺的讲究。
她介绍，为了让更多人了解仁桥豆腐，团队搭建了多平台传播矩阵，小红书、哔哩哔哩、抖音和微信视频号都有涉猎，每天固定直播两小时，镜头既对准豆腐坊的烟火气，也聚焦工序的匠心，“我们就是要把‘透明化’摆到大家面前，这些豆腐是用纯净水通过手工点浆做成的，大家吃得放心、买得安心。”
守得住老手艺的根，才能拓得开新市场的路。在坚守传统工艺的同时，这群青年干部也在悄悄做着“微创新”，让老豆腐适配新需求。“以前咱们的豆腐都是散装售卖，主要供本地村民，很难走出去。”储蓉蓉拿起一款家庭装豆腐介绍，针对城市家庭、年轻消费者和礼品需求，豆腐坊特意推出了便携家庭装、高端礼盒装等多种规格，价格从6元到50元不等，兼顾性价比与仪式感。
“过去，好豆腐常困在本地市场。现在线上消费兴起，正好打破了地域限制。”“老手艺+新思路”的碰撞，让仁桥豆腐彻底打破了地域限制，迅速圈粉无数，也让村集体和村民尝到了甜头。祖师庙村党总支书记、村委会主任韩良军介绍，自去年下半年试水直播以来，线上渠道已占据豆腐坊整体销售额的30%，目前日均销量约300公斤。（记者 王颖 通讯员 顾华夏）