烟火气中迎新春 | 通城农贸市场年货购销两旺

原创 南通发布
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作者:文、图 | 记者黄哲
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春节脚步渐近,街头巷尾的年味日益浓郁。2月11日,记者走进市区一家农贸市场,浓厚的节日气息便扑面而来。各家商铺门前年货琳琅满目,市民往来穿梭,或细心挑选,或愉快议价。空气中弥漫着腊味的熏香、炒货的焦甜与海鲜的鲜香,汇聚成独具南通特色的浓郁年味。

蔬菜摊位前,青菜、大白菜等家常蔬菜供应稳定,春笋、荸荠等时令品种也鲜润饱满,吸引不少市民选购。摊主告诉记者,入冬后“霜打菜”销量明显上升,经霜冻后的青菜叶片厚实,口感软糯带甜,成为家庭餐桌的“宠儿”。现场一位正在挑选蔬菜的市民表示:“霜打菜清炒、煮汤都鲜甜,全家都喜欢!”

一旁的海鲜水产区,摊主傅一边熟练地为顾客处理鲜鱼,一边介绍:“最近活鱼活虾备货很足,鱼圆也很热销,市民日常采购完全没问题。像帝王蟹、东星斑这些高档海鲜,不少人提前几周就开始预订了。”市民张先生说:“年夜饭鱼和虾是必不可少的,图的就是‘年年有余’的好彩头。家里人多,除了鱼虾,其他海鲜打算除夕当天再来买,保证新鲜!”

在腌腊品区,灌制香肠高高挂起,表面泛着诱人油光。摊主介绍,近期每天都有顾客前来买肉灌制香肠,“有的带回家自己加工,也有的选择在摊点直接加工。”此外,腌制好的腊肉、咸鸡、咸鸭等传统年货同样销售火热。不少准备返乡的顾客专门前来选购,将这些风味特产打包,作为带给家乡亲友的手信。

在菜市场里,人们购买的远不止生鲜食材,更是一份亲手传递的温情。市民黄女士说:“平时工作节奏快,很少有时间逛菜市场。但每到过年,我都会特意陪父母来这儿置办年货。这种面对面挑选、商量着采买的热闹,是网购替代不了的亲情陪伴。”