通城“春日味道”上线

原创 南通发布
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作者:文、图 | 记者黄哲
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春节过后,随着气温逐步回升,我市春菜陆续上市。市场上,各类本地特色春菜被摆放在显眼位置,为节后消费市场带来新鲜时令气息。

3月3日,记者在我市一家大型商超看到,马兰头、荠菜、春笋等时令春菜已批量上市,吸引不少消费者前来选购。据商家介绍,随着气温持续回升、市场供应量稳步增加,春菜价格逐步回落至正常水平。今年,超市特别开辟春菜专区,香椿芽、荠菜、豌豆苗、芦笋、春笋、芦蒿等整齐摆放,并在包装上加以标识,整个区域绿意盎然,吸引市民选购。对于娇嫩易损的春菜,超市采取采摘后立即预冷、全程冷链运输、分级密封包装等措施,确保在48小时内从田间直达货架,最大限度保留春菜的鲜嫩口感和营养。

除春菜外,霜打青菜、西蓝花、红菜苔、薄皮山药、洪湖莲藕、榴莲蜜薯等特色蔬菜也陈列在醒目位置,与春菜一同丰富市民的“菜篮子”。同时,智利车厘子、丹东草莓、砂糖橘等水果也已备齐,吸引众多市民前来选购。

超市相关负责人表示,与居民菜篮子息息相关的生鲜商品供应稳定,同时,为确保顾客买到的每一份蔬菜都新鲜直达,超市生鲜商品实行“日配到店”模式。物流大仓会根据门店销售情况动态备货和补货,门店无需额外囤货,线上线下均可购买。