找到自己的热爱

□明心见性

周末午饭后，餐桌收拾干净，她铺开画板，削好的铅笔排成一排。这个动作每周都重复，却每次都让我觉得郑重——像某种仪式，开始了就不能被打扰。

她微微歪着头，眼睛在对象和画纸之间来回移动，铅笔悬在半空，半天落不下去。我知道她在“看”——不是简单地看，是在用眼睛丈量，在心里构图。这时候不能出声，不能从她身后走过，连倒杯水都要绕远路。

最让我动容的是她画到深处时的神情。眉头微微蹙着，眼神专注得近乎虔诚。有时候画阴影，铅笔一层层地排线，手腕轻轻地抖动，像在抚摸什么看不见的东西。我能感觉到，她的心已经完全沉进去了——沉到一个只有她和线条、光影的世界里。那个世界很安静，安静得让人不忍走近。

记得刚开始学素描时，她烦躁得很，橡皮用得比铅笔快。排线排不好，急得要哭；透视画不准，摔过笔。但每次我说“要不歇歇”，她都说“我再试试”。不知道从哪天起，那些线条开始听话了，明暗交界线有了过渡，高光真的亮了起来。她画的第一组静物是一个陶罐和一个苹果。画完了举着给我看，眼睛亮晶晶的。我其实看不出好坏，但我看见她手指上沾满了铅灰，看见她终于画出了自己想要的东西。

我在门口站了一会儿，看着她继续画。铅笔在纸上走走停停，像在和自己说话。也许每个找到热爱的孩子都是这样的——他们进入了一个我们进不去的世界，那里安静又丰盈，时间走得慢，快乐来得深。

最佳“笋”友

□熊筱

前两天看书看到一句话“春风再缠绵，都不如吃春菜，咬春果来得真切。”我深以为然。其中，有着“蔬中第一珍”之称的春笋又为首个心头好，熬过了漫长的寒冬，它终于破土而出，我迫不及待地将春笋请回家。

春笋要挑清明前后出土的，极嫩。将其从根部切开，再对半掰开，剥出完整的嫩笋。切块、焯水、放油，用冰糖炒出糖色，倒入笋翻炒，再加生抽、老抽、白糖和水焖煮。收汁后盛出，撒上香葱装饰一下。至此，一道色香味俱全的油焖笋就做好了。其色泽红亮、脆嫩爽口，咸鲜中带有甜味，伴着热气腾腾的锅气吃一口春笋，质地柔软，口感细腻，透过浓重的调料还能品尝到春笋自有的清新淡雅。搭配一碗大米饭，用勺子舀一点汤汁和上米饭，让每一粒米都包裹上浓郁的汤汁，吸满了油和调料的精华以及春笋的清香，一口接一口，根本停不下来。

除此之外，还有凉拌春笋、腌笃鲜、春笋炒腊肉等各种吃法，每一种都令我百吃不厌。奈何春天稍纵即逝，能用春笋祭五脏庙的日子，且吃且珍惜。

春笋破土

□凤兆明

清明雨后，山野还挂着水珠，泥土的呼吸变得松软而温热。拎一只竹篮，踏着湿润的落叶进山——此时的山林，最动人的主角便是那悄然拱土的春笋了。

它们真是大地静默的惊叹号。有的已然挺立，尖顶抽出几绺青翠的嫩叶，像擎着一小蓬绿色的火焰；更多的却还藏在土里，只露出一点褐中带青的芽尖，四周是厚厚的、金黄的陈年竹叶，仿佛一个被小心掩盖的秘密，正被新生的力量轻轻顶开。

挖笋是件需要巧劲的温柔事。顺着笋的边缘轻轻刨开泥土，直到看见那白玉般丰腴的基部与地下竹鞭相连。再小心用笋枪或柴刀在连接处利落一斩，一声清脆的“咔”，笋便带着一身湿润的泥香，完整地落入手中。看那切面，新鲜水润，纹理分明，蕴藏着整个春天的力道与清甜。

将沾着山泥的笋放入篮中，仿佛把一片最鲜活的春光也收了进来。这“素食第一品”，是清明时节山川最慷慨的馈赠。它自最深的黑暗里长出，指向的却是人间至清的鲜味与向上的、无穷的生机。

儿时的大头菜饭

□安全小帅哥

说起小时候最难忘的味道，我第一个想到的就是母亲做的大头菜饭。

那时候家里条件不好，一年到头难得吃上几回肉。每到秋冬，母亲就会从地里挖回新鲜的大头菜，洗干净削掉外皮，切成方方正正的小丁，白白胖胖的，看着就像肥肉丁，在那个缺吃少穿的年月，光是样子，就让我和哥哥馋得不行。

做法特别简单，大米淘好，和大头菜丁一起放进锅里，加清水煮就行。不用放油，也不用放什么调料，就靠食材本身的味道，慢慢熬出清香。

饭煮好后，米粒软糯，大头菜吸饱了米汤，吃起来清甜绵密，一点不腻人。我和哥哥围着桌子，大口大口吃饭，总觉得那些菜丁就是白花花的肥肉，吃得特别香，连锅底的锅巴都吃得干干净净。

现在生活好了，我自己做大头菜饭会加点肉丁、生抽，出锅撒把葱花，味道更鲜了。可我总忘不了小时候那碗什么都不加的大头菜饭。

那碗简简单单的饭，藏着清贫日子里的温暖，藏着母亲最实在的疼爱，也藏着回不去的童年。每次想起，心里都是暖暖的，这大概就是最珍贵的乡愁滋味。

画了一只狼山鸡

□Ruby

去年年末，我重启了公众号。初衷很简单：逼自己坚持画画，别半途而废。当时手里有十个月的油画存货，哪怕日更，也毫无压力。可迈入2026年，存货彻底清空。空档期该更新些什么？我想了个主意：开一个“画食记”栏目，发点美食文，配上手绘美食画，分享各地风味，也能守住“画画垂直”这块领域。

刚开始并不熟练，可自己挖下的坑，哭着也要自己填满。不会画就硬画，画得不好就重画，就这样一篇篇画了下来。

作为正宗南通人，自然要先分享家乡的味道。我写了篇《金岳霖爱吃南通狼山鸡》，在网上找了一张狼山烧鸡的图片：一只油光锃亮的烧鸡，垫布是家乡的非遗特产——蓝印花布。我照着画，整整花了两小时。朋友们夸我画得不错，心里满是成就感。更重要的是，这幅画既展现了狼山烧鸡，也推广了蓝印花布，心里有种说不出的自豪。

油菜花开金满地

□雨柔和

回婆家的路上，喜见一片片金灿灿的油菜花迎风招展，俨然铺开了十里金色花海，十分惊艳，必须拍照发圈嘚瑟一下。刚发完圈，就看到慧姐高举着一小束油菜花，喊着：“猜猜这是什么花？”

拍着拍着，乐极生悲，竟扭伤了脚。邻家阿婆采来一小把油菜花，在我脚背上反复揉搓，灼痛感竟渐渐减轻，太神奇了！

小小的油菜花，不张扬，不起眼，总是一副与世无争的淳朴模样，没想到，竟是一款深藏不露的“灵药”呢。