从广告人到新农人,海门“龙书记”何以让市民实现冬天小龙虾自由?
眼下,海门区包场镇轧西村的稻虾谷基地里一派繁忙。田间水面上碧波荡漾,村民们熟练地起网收虾,一只只体魄健硕、活力十足的小龙虾张牙舞爪,被“请”出水面,抢“鲜”登陆市民的春日餐桌。
“这片塘里两季小龙虾,一季栽水稻。稻在水中长,虾在稻下游。”轧西村党总支书记、南通市乡愁生态农业有限公司负责人黄袁龙蹲在田埂边,观察着网中的小龙虾,“整片稻田不用打农药,也不用施化肥,但稻谷和水产品的质量都上去了。”

谁能想到,眼前这位对小龙虾养殖如数家珍的“新农人”,十几年前还是一位终日与电脑排版、喷绘印刷打交道的“广告人”。
转折发生在2009年。那年,因业务来到轧西村的黄袁龙,敏锐地注意到一个现实困境:彼时的轧西村村干部年龄偏大、学历偏低,面对新形势显得力不从心。一个念头在他心中悄然萌生:用年轻人的思维和干劲,或许能为这片土地带来些不一样的东西。
就这样,他从广告行业跨界成了一名村干部,并在2015年担任轧西村党总支书记。
轧西村位于海门港新区西南部,拥有2873亩耕地,800多条泯沟纵横交错,还毗邻生态河道江家河,水资源优势得天独厚。然而,长期以来,村里只守着传统的稻麦、黄豆轮作,集体经济收入单一,始终缺少一个能“叫得响”的高效益农业项目。
“或许可以朝水产养殖方向试试。”黄袁龙开始走访调研。他发现,小龙虾市场需求庞大,但海门本地规模化、科技化的养殖成功案例几乎是一片空白,一个大胆的计划在他脑中成形:为什么不利用丰富的水资源,搞稻虾综合种养?
方向定了,但路子怎么走。放眼全国,湖北监利和江苏盱眙是小龙虾产业的两座高峰,经过反复比较,黄袁龙将目光投向了“龙虾之都”盱眙。
2021年,在盱眙龙虾创业学院的课堂上,黄袁龙结识了对他影响深远的“贵人”——拥有800亩基地的养殖实战专家石志明。得知黄袁龙是代表村集体前来“取经”的初学者,石志明给出了一个务实建议:“你们刚起步,别贪大求全,就搞‘短、平、快’的模式,投资少、周期短、风险小,先稳稳当当走好第一步。”
2022年1月,轧西村通过土地流转,将村里108亩因砖瓦厂取土而变得贫瘠的低产田,改造成了稻虾轮作的试验基地。并从常熟运回专用水草、从盱眙购进2000多公斤虾苗,黄袁龙的“新农人”之路在一片忐忑与期待中开始了。
“稻给虾食物,虾供稻肥料,互利共生。”黄袁龙指着波光粼粼的田面解释着这套生态循环的逻辑。他们的模式是“两虾一稻”:即上半年专注养虾,待到六月龙虾上市完毕,排干水田,种植一季晚稻。收割后的稻草在水中缓慢腐烂,成为小龙虾天然的饵料;而小龙虾的排泄物,又为水稻提供了上好的有机肥。
这套模式带来的效益,超出了很多村民的预期。2024年,基地产出小龙虾25吨,生态稻米24吨,综合产值突破100万元。更重要的是,村里不少原本只能闲在家的村民,如今在基地实现了稳定就业。
好东西怎么卖出去,还要卖出好价钱?黄袁龙深谙“酒香也怕巷子深”的道理。这几年,他敏锐地抓住了品牌化和电商化的风口,为村里的小龙虾注册了极具个性IP色彩的商标“龙书记”。从此,“龙书记”牌的小龙虾开始“乘风破浪”:快团团上社群拼单,抖音直播间里现场烹饪,文旅夜市中设摊品鉴……一系列线上线下组合拳,让这个乡土品牌迅速“出圈”。一只小小的龙虾,不仅叩开了增收致富的新路径,更探索出一条特色产业与乡村振兴深度融合的“轧西方案”。
“鱼虾时时美,稻米岁岁丰。”如今的轧西村,稻虾种养实现了量、质、效齐增,跑出了乡村振兴的“加速度”。站在新建好的大棚水池边,黄袁龙望着清澈水面下悠然爬动的小龙虾:“你看,大棚里的水温在冬天也能保持在12摄氏度左右,它们就能安全过冬,这意味着,不久的将来,南通市民在寒冬腊月里也能吃上本地现捕的鲜活小龙虾了。”