烟火气里传食养，暖心服务惠民生。4月16日上午，南通市老年大学“与食俱进社团”携手学田街道紫荆花社区，精心开展“食养进社区•健康烹出来”公益食养烹饪讲座活动。活动特邀中国烹饪大师马骥授课，社区居民、社团成员及现场工作人员齐聚一堂，共赴一场健康饮食的暖心之约。

 活动伊始，社区与社团负责人向到场居民传递科学饮食、健康生活的理念，倡导大家树立少油少盐少糖、营养搭配均衡的饮食新风尚。

授课环节中，马骥紧扣居民日常饮食需求，围绕少油少盐少糖健康烹饪技巧、食材营养最大化保留方法、科学家庭食补搭配、新鲜食材精准选购、居家厨房安全规范等实用内容，用通俗易懂、接地气的语言，将专业的食养知识融入一日三餐的细节里，没有晦涩难懂的专业术语，句句贴近居民生活，让大家听得懂、学得会、用得上。

居民和社员们热情高涨，纷纷举手咨询日常饮食中遇到的困惑与难题，马骥一一耐心细致解答，针对性地给出专业建议。随后，马骥现场演示了两道家常健康菜品的制作过程，从食材处理、火候把控到调味技巧，一步步拆解操作、耐心传授秘诀，直观又易懂的教学让在场居民看得专注、学得认真，现场交流声、赞叹声不绝于耳，洋溢着浓厚的学习氛围。