近日，在市农业农村局联合南通植物园打造的荷花月活动上，如皋吉鑫家庭农场带来的200余枝荷花和50余株水果莲蓬数小时内售罄。中公园、植物园、都市农业公园……我市荷花市集将持续两个月，搭建起塘口直达城市商圈的产销通道，让本土荷花、莲蓬、莲藕走进消费市场。

记者从市农业农村局获悉，去年全市莲藕播种面积13708亩，产量25277吨，形成了鲜切莲花、水果莲蓬、商品莲藕种植、荷园农文旅等多点发展格局。

一莲全用 深挖全株潜在价值

7月8日，在如皋市石庄镇何正村，400多亩藕塘迎来采摘季。藕田深处，荷叶翩跹、莲藕丰盈，种植户丁绍年穿着连体下水裤俯身田间，借助高压水枪冲刷淤泥。伴随着水流翻涌，一根根白净饱满的莲藕接连“破泥而出”。

“我们每年3月前后播种，采收期非常长，从7月初持续到第二年的4月份。”丁绍年一边麻利地将莲藕装筐，一边介绍。这位来自安徽的藕农有着20多年的种藕经验，2022年他来到何正村，依托当地优良的水土资源优势，开启规模化莲藕种植。

管护荷花。顾斌彬摄

为了最大化提升土地效益，他精心搭配了早、中、晚熟品种，确保藕塘四季不断档，目前一亩产量能稳定在1500公斤左右。“目前莲藕地头价在7元/公斤，主要销往如皋城区、南通市区、连云港等周边市场。”丁绍年介绍。

在海安市南莫镇林庙村，荷之韵家庭农场600多亩经济藕田碧波荡漾，荷风习习。“我种植的是‘鄂莲6号’品种，品相优质、口感脆嫩。”农场主李美美介绍，这两天正忙着与生鲜平台“叮咚买菜”对接，细化分拣、清洗、切段等净菜加工流程，争取早日让标准化藕段端上市民餐桌。

行走在藕田旁，可见整片荷塘水浅田平、通透清亮。区别于传统深水植藕模式，李美美采用的是浅水种藕技术。这不仅能让阳光更好地穿透水面提升地温，让莲藕“吃”饱水肥，更大大方便了田间的管护。拔除杂草、整理荷梢、采挖鲜藕……以往在深水中艰难劳作的工序，如今变得轻松便捷，显著减轻了人工负担。

目光转向位于如皋市磨头镇的吉鑫家庭农场，20亩荷塘绿意盎然、生机勃发，层层叠叠的碧绿荷叶连绵铺展，粉嫩荷花亭亭玉立、次第绽放。每天清晨，农场主赵吉春都会采摘新鲜的莲蓬与荷花前往市场售卖，深受消费者青睐。

“这是‘太空莲’系列品种，也就是俗称的水果莲，长出的嫩莲子脆甜多汁、无苦涩味，可以直接生食。”赵吉春摘下一颗饱满青翠的莲蓬，剥开翠绿外皮，莹白圆润的嫩莲子新鲜饱满。咬上一口，清甜滋味在舌尖蔓延。得益于今年适宜的气候条件，这批太空莲上市时间较往年提前十天，七月初便抢先入市，将一直延续至九月。

“‘太空莲’结出的藕节虽然小，但荷花和莲子都是宝。”荷花单朵售价5元、莲蓬单个售价5元，兼具观赏与食用价值，亩均收益可达三四千元。赵吉春说，瞄准“荷花市集”的热度，后续她还将引种观赏性更强的重瓣荷花品种，进一步丰富种植品类，提升产业附加值。

一田多收 水下摸鱼水上赏花

水果莲下市之后，赵吉春的这片荷塘该如何继续发挥效益？她给出的答案是：推行“夏荷冬菜”的轮作模式。

具体而言，农场会将水果莲与如皋本地特色农产品黑塌菜进行水生与旱生作物的交替种植。“9月底开始黑塌菜育苗，10月中下旬将黑塌菜苗移栽入田，待到12月中旬至次年2月即可迎来采收期。”赵吉春介绍，次年3月前，农场会及时清理田间残株，为下一季荷花种植做好准备。

中公园“荷花雅集”。彭常青摄

这一“水生—旱生”作物轮作模式，不仅能有效改善土壤结构、减少连作障碍，还能大幅提升土地的全年利用率。赵吉春说，通过这种轮作模式，农场每亩可额外增加两千元的收入，真正实现“土地不闲、四季生金”。

在海安市雅周镇许家庄村，特色荷藕种植产业同样蓬勃发展。伫立于荷塘间的观景凉亭远眺，只见莲藕扎根沃土，鲫鱼穿梭在莲叶间。

“村里共打造了50亩观赏性荷花池与近700亩经济藕田。”许家庄村党总支书记陈华介绍，2020年初，村“两委”立足本村水系发达、水资源充沛的区位优势，因地制宜调整农业产业结构，大力推行“藕鱼共养＋荷花观赏”立体化特色种养产业，积极引导农户转变传统单一种植模式，盘活水田资源，实现“一塘多用、一水多收”。

“鱼类钻泥觅食，能松土增氧，促进莲藕根系发育；而莲藕宽大的茎叶又可为鱼类遮阴，还能净化水质。”陈华补充道，鱼的排泄物还是天然有机肥，能持续为莲藕供给养分，保证莲藕生长需求。这套“以鱼肥藕、以藕净水、水活鱼欢”的生态循环模式，不仅减少了化肥和农药的使用，降低了病虫害发生率，还实现了藕、鱼双丰收，从源头守住了莲藕的绿色品质。

在如皋市城北街道平园池村，微风拂过千亩荷塘，翻涌起层层绿浪，空气中弥漫着清新的荷香。在荷塘深处，一场别开生面的“荷虾共舞”正热闹上演。游客们手持钓竿，兴致勃勃地体验起趣味钓龙虾的田园野趣。随着钓线猛地一沉，一只只张牙舞爪、活力十足的小龙虾被拽出水面，引得现场阵阵欢呼与惊叹。

荷叶遮光护虾，虾粪滋养藕根，天然生态循环省去不少农资成本。不止如此，平园池村还巧妙地将“生态混养”转化为“体验经济”。村党总支书记刘炜建介绍，村里依托千亩荷塘的生态基底，不仅招引了水培无土栽培、飞行观光等新型农业经营主体，还专门打造了涵盖观光、农事、民宿、研学等30余种业态的旅游项目，累计吸引游客超200万人次，村集体收入连年稳定在300万元以上。

一花跨界 解锁“荷花+”无限可能

盛夏晴光下，海安市孙庄街道韩庄村风荷雅苑培育基地里满目青翠，连片盆栽荷花长势喜人。翠绿荷叶层层叠叠铺展，粉白、玫红、浅绿、嫩黄等不同花色、花型的观赏荷花错落掩映在叶丛间。

如皋平园池村，千亩荷塘引来众多游客。吴树建摄

“早年村里有几块低洼水田，2023年我们先落地经济藕种植，规模达到了600亩，靠莲藕采收打底增收。”7月7日，韩庄村党总支书记、村委会主任江海贵向记者介绍起村里荷藕产业蜕变之路。2024年，一次试水外销鲜切荷花的偶然尝试，让村干部看到了观赏荷花巨大的市场潜力。于是，经过实地考察，去年村里从外地精选引进了21个优质鲜切荷花品种，于今年3月开始规模化培育，建成集精品培育、休闲观光于一体的风荷雅苑荷花基地。

如今这片荷塘走出“一产单收”的局面，走出一条“卖荷观荷双线增收、全株增值”的路子。原先的经济藕田从6月下旬持续采收至次年过年前，采收后的莲藕经过清洗加工成生鲜净菜，同时于10月中旬开始制作藕粉，拉长加工产业链、提升农产品附加值；鲜切观赏荷花品种不产莲藕，则依靠鲜切花枝、成品盆栽、优质藕种三类产品对外销售，收益可观：单支鲜切荷花零售价5元，瓶插花期可达一周；成品观赏盆栽单盆售价88元，深受市民喜爱。

为了拉长观赏周期，基地巧做花期错峰文章，在品种搭配和培育节奏上下足了功夫。江海贵介绍，今年6月“巨无霸”“云雾仙子”等早花品种率先绽放，7月至8月，其余荷花品种也将陆续进入盛花期，睡莲等晚花品种则将整体赏花期延续至10月中旬，确保产出不断档，整个夏季都有荷花供市民游客观赏、购买。

“上月末，村干部走进海安喜润城、万达广场，开展线下市集展销，单次摆摊便超千元营收；同时对接省内各地花店、景区批量批发，线上线下双向发力，搭建多元销售网络。”江海贵给记者算了一笔增收账：多元化的产品模式有效拓宽了村集体增收渠道，预计今年可新增村营收入9万元左右。“今年是我们规模化培育鲜切观赏荷的第一年，后续还将持续扩大培育规模，引种市场认可度高的特色荷花新品种。”

韩庄村的“跨界”试水，正是南通全市解锁“荷花+”无限可能的一个生动缩影。如今，这股由一朵花掀起的“赏荷经济”浪潮，正从田间地头加速涌向城市商圈。今年，南通各地正依托特色荷塘资源，陆续组织多场荷花主题市集与农文旅融合活动，形成全城联动的夏日农文旅热潮。

这种“农业+市集+文旅”的跨界模式，不仅为市民提供了沉浸式的夏日休闲新场景，更有效打通了农产品从田间到餐桌、从产地到市场的“最后一公里”，产生了积极的经济与社会效益。市园艺蚕桑指导站负责人说，下一步将围绕发展鲜花经济的目标，根据市场需求，合理规划观赏莲与商品莲产业布局，加强新品种引进与新技术推广，推动莲藕产业一二三产融合，文旅赋能、消费激活，带动我市鲜花经济发展。

巧用选种、种植、仓储等方法，德康葡萄科技园拉长丰收季——这里的葡萄香四季不断档

7月7日下午，走进南通德康葡萄科技园通州基地的连片大棚，层层叠叠的葡萄藤叶间，一串串饱满紧实的葡萄串垂挂枝头，基地负责人傅昭贺俯身穿梭于藤架之间检查。凑近细看，每串葡萄都“穿”上了或白或绿的专用袋。

傅昭贺告诉记者，在果粒长到1.5厘米时及时套袋，不只是为了防虫防鸟、减少农药接触，更藏着错峰上市的门道：不同颜色的果袋透光性各异，能调控果实受光时长与积温效率，通过人为拉开成熟时间，让同一品种也能分批采收，拉长整个销售周期。

顺着棚道往里走，不同熟期的葡萄梯队清晰可见。早熟品种“南太湖特早”已接近采收尾声，“妮娜皇后”则刚迎来头茬上市，市场价每公斤可达160元，再过一个月，全园将进入全面成熟期。随手摘下一颗“妮娜皇后”，皮薄肉厚，果汁在齿间四溢，清甜带着馥郁果香；相较之下，“南太湖特早”果皮微涩，却胜在果香纯粹浓郁，各有风味。

依托超早棚三膜覆盖等技术，傅昭贺把整个葡萄园的葡萄上市时间整整往前推了一截。

每年6月下旬，超早型葡萄便抢“鲜”登场，而晚熟品种的挂果期能一直延续至11月底。再加上冷库仓储与反季管护的配合，原本集中在夏秋的葡萄季，在这里基本实现了全年供应。

口感有差异、熟期有先后，背后是一整套清晰的产业布局逻辑。德康葡萄科技园总面积90余亩，傅昭贺分设了两大特色种植基地：崇川区陈桥街道的30多亩园区主打观光采摘，品类丰富、体验感强，接住本地休闲消费需求；通州基地55亩则专注规模化量产，标准化程度高，直供商超订单。两大基地错位发展，两条销路互为支撑。

在傅昭贺看来，品种是葡萄产业的“芯片”。市场口味年年在变，消费层级不断细分，老品种如果守着旧路子不迭代，最终只会滞销在地。

为此，傅昭贺果断淘汰了一批市场反应冷淡的老旧品种，从辽宁引进并不断进行本土化培育，当前“妮娜皇后”“阳光玫瑰”“南太湖特早”三大主力红、青、黑三色齐备，从6月下旬一直到11月底，早、中、晚熟期全覆盖，精准适配多元化市场需求。

品种更新带来了一个困扰无数葡农的难题：重茬障碍，傅昭贺历经七八年反复试验，2025年终于摸索出一套科学改良方案，并拿下国家专利“葡萄重茬地小苗丰产培育技术”。其核心在于：彻底清理老旧根系，利用休棚期种植如苜蓿草等专属绿植养地，精准调节土壤酸碱度，全方位修复土质。

针对近年市场上“阳光玫瑰不香了”的声音，傅昭贺坦言，问题不在品种本身，而在种植管理的取舍。许多产区一味追求产量、抢早上市，牺牲了糖分积累和风味物质合成的时间，口感自然寡淡。他的葡萄园通过控产提质、延后采收给果实留足上糖上香的时间，同时以豆粕发酵物作为基肥，配合滴灌系统精准供给水肥，最大程度保留住阳光玫瑰应有的脆甜口感与玫瑰花香。

产量与品质的飞跃，直接叩开了市场的大门。目前，他创立的“葡藤匠人”品牌，不仅通过观光采摘在本地积累了口碑，更成功进入山姆、百果园等大型商超，实行订单式生产。园区订单常年供不应求。

而就在今年，他的“品种库”里又添了一颗新星：自主培育的新品种“江海揽星”首次挂果。藤架一角，这些果粒如绿色宝石般饱满圆润，密密匝匝。虽是阳光玫瑰的后代，口感却实现了全方位跃升：刚进入成熟期，便已散发出玫瑰与茉莉交织的复合香气，果形大而紧实，且规避了阳光玫瑰单果过重易空心的问题。“这个品种不急着铺开，未来考虑授权种植，严格控制面积，越是好品种，越要守住它的稀缺性。”傅昭贺表示。

记者 王颖

推动鲜食玉米产业提质增效 我市举办观摩与产销对接活动

近日，我市举办鲜食玉米品种观摩与产销对接活动，市农业农村局科技教育科、沿江农科所玉米专家，各县（市、区）作栽站玉米生产技术人员、规模种植主体等50余人参加，共选优种、共评优产、共商优销，加快优质鲜食玉米新品种、新技术推广应用，畅通产销对接渠道，推动全市鲜食玉米产业提质增效。

田间观摩环节，参会人员深入示范基地，实地观摩不同品种鲜食玉米的株型长势、结实率、果穗外观及抗病抗逆能力等关键性状，结合南通本地气候特点、土壤条件，对比各品种的区域适配性与商品价值。现场围绕起垄、覆膜、育苗移栽、缓控释肥施用、病虫草害绿色防控等高产优质栽培技术展开交流探讨，并现场采摘品鉴“泰科甜3号”“华科甜 836”等水果玉米品种，直观感受品种品质。

食味品鉴与综合评价环节中，工作人员统一蒸煮各参评品种果穗，参会人员从果穗外形、籽粒色泽、气味口感、糯性甜度等多个维度进行科学打分，综合筛选适口性优良的鲜食玉米品种。经20余名专业人员品评打分，“苏科糯1801”“苏甜糯705”“苏玉糯11号”等品种综合评价较高。

随后的产销对接会上，鲜食玉米产质协同提升关键技术集成与示范推广项目负责人郁伟详细介绍了项目实施情况、栽培技术应用与推广、技术服务与指导培训及试验示范等工作成效；沿江农科所副所长陈国清介绍了全市鲜食玉米产业发展现状、育种研发及未来发展方向；市农业农村局科技教育科科长顾婷婷表示，要持续优化后续项目规划，深耕技术集成创新，积极探索推进“五优联动”，促进我市鲜食玉米产业提质增效、提档升级。

交流环节中，各加工销售企业代表围绕市场发展态势、品牌打造路径、技术研发需求，以及东北地区产业竞争压力、订单农业等内容积极发言；种植大户则分享了种植品种、规模、栽培技术、销售渠道及生产效益等情况。

通讯员 通农宣

通州区基层农技推广人员培训举办 54名农技骨干集中“充电”

近日，由通州区科教站主办，南通科技职业学院承办的通州区基层农技推广人员培训举行。54名农技骨干齐聚参训，在为期五天的“理论授课+实地研学”中蓄力提能。

理论学习环节，培训紧扣通州区粮油、蔬菜主导产业发展需求，围绕新时代农业发展路径、粮油单产提升、设施蔬菜绿色生产、水稻智能栽培、耕地质量提升以及智慧农业提质增效等课题展开系统授课，同时针对农技推广方法创新、科技论文写作开展专题教学，帮助学员夯实理论根基、补齐业务短板。

为促进培训成果学以致用、落地见效，本次培训组织学员赴省内外现代农业示范基地、科研院所、标杆企业对标学习。学员们先后走进张家港市南丰镇现代粮食基地、港诚果品生态园、吴江江村、吴兴区国家现代农业产业园等地，实地观摩规模化粮油种植、生态果蔬培育成果，学习乡村建设与一二三产业融合高质量发展的浙江先进模式。

通州区科教站相关负责人表示，将持续推动培训成果加速转化到田间地头，建强区域性农业技术服务中心队伍，在希望的田野上书写科技兴农新篇章。

通讯员 依尼卡尔

启东久西村利用村域房屋，开发太阳能光伏发电项目，月均增收3万多元——屋顶晒太阳 集体增收益

7月8日，启东市王鲍镇久西村集体账户再增3.5万元收入，3年多来，这笔由国网启东公司按月汇出的光伏发电收购资金，已帮助久西村实现集体增收120多万元。

月均3万多元光伏发电收入，需铺设3000多平方米光伏板，久西村哪来这么多的集体屋顶面积？“‘借’屋生财，开源增收。”村党总支书记袁红道出的谜底，解开了不少人的疑虑。

原来，村“两委”班子在相关驻村机构的大力支持下，利用村域内镇法庭、派出所、交警中队及村党群服务中心的房屋屋顶，开发太阳能光伏发电项目，为集体经济开辟了一条全新增收门道。

久西村受制于纯农业村自然条件，集体经济缺少收入来源。2022年下半年，村党总支无意中从村域内多家驻村机构长期闲置的屋顶上得到启发。“可否求得对方支持，‘借’屋生财？”袁红将设想告知镇领导及村域内镇法庭、派出所、交警中队负责人，得到各方全力支持。

“促进乡村振兴，驻村机构义不容辞。”就此，三家驻村机构无偿腾出屋顶，大力支持村里实施太阳能光伏发电增收项目。袁红介绍，三家单位，平均每家800平方米房顶面积，连同村服务中心屋面，总计超3000平方米，2022年底项目竣工投运后，月发电量保持在10万千瓦·时左右，村集体经济月均增收达3.5万元。

太阳能光伏发电“借”屋生财，给了村党总支很大的启发鼓舞。盘点村里其他资源，挖掘新的增收潜力，一班人随后又陆续利用镇交警中队门前集体空地，建起了4个电动汽车充电桩，大大方便了本村乡亲及过往群众，每年再增15万元集体收入。

此外，村里发包两处高标田配套库房，年总增收超2万元；支持相关电信企业、广告公司，在村域内沪陕高速公路沿线设置通信基站及大型广告牌，年增加收入2万元；通过引进农业项目，发包高标准农田，再增2万元配套服务收入。

“村里投资新建的第三个面积超1000平方米的农事库房，将是集体经济的又一个新的增长点。”袁红告诉记者，项目刚落地，村里的奥林苗木基地便约定，意向以每年10万元租金将之打造成文旅研学基地。

“涓涓细流，汇成村集体每年60多万元财源。”袁红表示，村集体不仅从薄弱变富有，而且良性循环具备了投资再造血增收能力。此外，还有能力为民兴办诸如整修党群服务中心、增设便民充电桩、帮扶困难群体等实事好事。6月底，该村成功经验被启东市委组织部推广至启东全市农村。

记者 陆薇 通讯员 姜斌 邱红燕