顺着漠阳江一路前行，两岸稻田染上嫩嫩青绿，微风拂过，田野轻轻起伏。借着海外华媒看广东采风的机会，我来到了阳春市潭水镇。老街转角处，一间小店格外别致，它便是美丽的圩客厅。青砖白墙搭配老旧的木格窗、木栅顶，门口几株三角梅肆意盛放，朴素又热闹。

走进店里，吧台内，一个大胡子、挽道髻的小伙子和一个年轻姑娘忙着调配饮品。除去各式奶茶、咖啡，有两款本土饮品格外引人注目：春砂仁美式咖啡和仁面油柑汁，这是店家特意为采风的我们准备的特色体验。

最先端上来的是春砂仁美式咖啡。咖啡里混着细细的砂仁粉末，凑近一闻，醇厚的咖啡香气之中，裹挟着一股清冽的药香，带着山间独有的气息。春砂仁是阳春的特产，平日里大多用来入药做菜，将它和咖啡搭配是近几年才有的创意。

抿上一口，滋味出人意料。砂仁淡淡的辛香盖不过咖啡本身的味道，只是在咖啡的酸涩之中轻轻散开，咽下之后，口腔里泛起柔和的回甘。砂仁生长在山林潮湿的树荫下，悄无声息积蓄香气，如同阳春人，性子温和，骨子里却十分倔强。将山间原生的物产融进西式咖啡，招待远道而来的客人，这份随性自然就来自这片土地。

端着杯子，我微微有点走神。这片土地，千年之前可不是这般光景。南朝时期，冼夫人曾在这一带驻军练兵，平定岭南，安抚百越。潭水周遭的山野，想必当年曾有马蹄踏过。那位被尊为“岭南圣母”的女将领在征战间隙，是否也依靠过一棵大树歇脚，喝一口山泉，望着同样的群山出神？她那时绝想不到，千年之后，会有一群来自世界各地的媒体人，坐在这片她守护过的土地上，品尝一杯用本地风物调制的咖啡。历史的硝烟早已散尽，取而代之的是杯沿那缕温润的药香。我忽然觉得，阳春的“阳”不光是阳光的阳，也是盛世阳春的阳，这片土地向来不缺少温润如玉的性情。

不多时，墨绿色的仁面油柑汁端上来。杯壁凝结着细密水珠，光是看着，便能驱散旅途奔波带来的燥热。油柑我吃过，入口酸涩，片刻之后甜味便会铺满口舌。仁面果却是当地独有的野果，带着一丝松脂的清甜。

小口喝下，先是油柑尖锐的酸味刺激舌尖，没过多久，仁面果温润的甘甜缓缓漫开，冲淡了酸涩。两种山野果子的味道交融在一起，喝完之后，口舌清爽。奔波了一整天，走访工厂，记录产业发展，一行人终于得以在此歇脚。阳光穿过木格窗，落在石头地面上，赶路的疲惫慢慢消散。

两款饮品浓缩了阳春的山野风情。砂仁藏于深山，沉静内敛；油柑与仁面果寻常普通，却倾尽自身风味，先酸后甜，仿佛这片土地给予来人的馈赠。

离开小店时，夕阳西垂。车子缓缓驶离潭水镇，街边的景致向后退去。舌尖残留着果香与药香，恍惚之间，我觉得我揣走一整片山林气息，还有一千五百年厚重时光。