一餐热饭,全龄共享 | 海门打造首家全龄友好社区食堂

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文 | 记者黄天玲 通讯员魏玉美 图 | 通讯员提供
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空调凉风里,二十几道现烹的荤素菜整齐码放,3元、6元、10元的价格签清晰可见,居民端着托盘自选、扫码结账,三两围坐,边吃边聊——这是海门首个全龄友好社区食堂在光华社区试运行的日常一幕。原本闲置的仓库经改造后窗明几净、明厨亮灶,试营业几天来群众赞不绝口。

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“以前这时候,我还在厨房汗流浃背地炒菜呢。”73岁的谢福新笑着指指餐桌。他们一家四口点了几个家常小炒,外加一碗免费紫菜汤,总共51元。“家里经常一顿吃不完,还要吃剩菜。这儿每天二十多种花样,顿顿新鲜。”谢福新笑着说。

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下午6时过后,下班族陆续涌入。“性价比高,我们一家三口点了鸡腿、红烧肉,还有3个素菜,米饭每份1元,紫菜蛋花汤免费提供,一共花了31元。”居民顾女士和两个儿子都对食堂夸赞不已。她还给记者算了笔精力账,“我在乡镇上班,到家后自己做饭的话,吃好、整理好就要接近八点了。在食堂吃的话,来了就吃,吃完就可以走了。回去后,还有时间关心孩子们的学习。”

“试运行以来,日均两百人次,还在涨。”光华社区党总支书记邹琳介绍,“这栋房子是光华置业免费提供的,省下房租,菜价才能压下来。运营方有酒店餐饮背景,明厨亮灶,居民看着做菜,后来建议加玻璃隔油烟,我们立马装了。”她表示,食堂不光面向老人,双职工家庭、暑期孩子,甚至周边商户都能来吃,“早餐五元管饱,午晚餐人均十元出头,比外卖便宜,比自家省心”。

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食堂能开起来,并非一帆风顺。邹琳透露,筹备开了七八场议事会,从选址到定价,从排烟管道到证照办理,居民、物业、运营方反复磨合。“有老人担心油烟扰民,我们把排风口移到顶楼;有年轻父母要求延长晚餐时段,我们就调整了备餐节奏。”如今,食堂不仅解决了“吃什么”的烦恼,还意外成了社交据点,常有邻居约在此处小聚,聊聊家长里短。

但社区想得更远。邹琳翻着意见本说,食堂将持续深化服务供给,推行“普惠+特惠”分层补贴模式,依托智慧结算系统自动完成补贴核减,为低保特困、残障失独等特殊群体发放专项就餐补贴;组建“暖光送餐志愿服务队”,为失能、高龄及行动不便群体提供上门配送服务。同时,依托食堂空间拓展“餐桌议事”功能,聚焦“加装电梯”“物业管理”等民生热点开展协商,逐步将暖光食堂打造为集助餐保障、邻里互动、治理赋能、便民服务于一体的综合服务阵地。