神星

在匆匆忙忙的快节奏日子里，独自应付一餐已成了家常便饭。然而生活需要花絮来点缀，吃饭也需要给自己来点兴致。

今天中午，我就给自己好好做了一个菜，一个从来没吃过的家常菜——炒豇豆升级版。炒豇豆最简单常见的做法是在里面放一些蒜蓉调味，清香的一盆已足够养眼、养胃。我想到小时候外婆常用咸瓜来给炒豇豆作辅料，就拿出冰箱里现成的咸瓜，腌制的小黄瓜还保持着原有的青绿，是我喜欢吃的。

收听广播是我做饭时的一个习惯，此时节目里正在讲述金华火腿的来历。我想起冰箱里有小块火腿，就取出来切了一些。食材准备妥当后开始下锅。先让蒜蓉和火腿在油里热身一会儿，再将豇豆和咸瓜加入一起翻炒，在红、青、绿、白相间蒸腾的热气里，香味扑鼻而来。几分钟后，一盘即兴创作的炒豇豆新品成功出锅。

享用的时候细嚼慢咽是关键。一根豇豆入口是清香，一块咸瓜入口是清脆，一片火腿入口是醇香，一粒蒜蓉入口是酥滑，如果四样一起入口，那就是满口鲜甜，唇齿留香。

其实，做一盘炒豇豆升级版并不复杂，重要的是一个人有心为自己做喜欢的菜。如果一个人能够在独处时，自洽于心，安然若素，认真吃饭，那一定是这个人最好的状态。