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据新华社北京9月6日电 “白露收残暑,清风衬晚霞。”9月7日将迎来白露节气。一到白露就要“润燥”?秋梨膏可以想吃就吃?“贴秋膘”等同于大量进补?结合今年的天气特点,中医专家为公众厘清这些养生误区。
“白露后,自然界的燥气往往由‘温燥’向‘凉燥’过渡。”中国中医科学院西苑医院肺病科主任医师樊茂蓉说,秋燥易伤肺,身体若来不及适应,容易出现咳嗽、咽干等症状。中国中医科学院西苑医院肺病科主治医师石霞建议,先观察自身是否舌苔厚腻、身体困重,如是则表明湿气明显,应暂缓食用梨、银耳等润燥食物,可保持清淡饮食;如有干燥症状,可少量煮食或蒸食山药、百合等性味平和食材。
白露前后,一些人热衷服用各种“润燥膏”。上海中医药大学附属曙光医院传统医学科主任医师傅慧婷提醒,不同体质人群食用润燥食物也有讲究。脾虚便溏者宜谨慎食用蜂蜜、芝麻、松子、牛奶等食物;痰湿壅盛者宜少食冰糖、蜂蜜、秋梨膏等食品;而对于脾胃虚寒者而言,梨、甘蔗、荸荠等生冷食物需煮热后食用。
民间素有“贴秋膘”的传统,一入秋,有人就开始大量食用羊肉进补。湖南省康复医院副院长张件云说,“白露进补重在补充津液,讲求‘润燥为先、补而不腻’。”山药、莲子、瘦肉、鲫鱼等温和易消化食材适合日常食用;雪梨、银耳、百合炖煮汤羹食用,可润肺润肤;适量食用山楂、乌梅、石榴等酸味食物,有助于保存体内津液。进补还需分清体质:怕冷、手脚凉、易腹泻的中下焦虚寒者,可适度温补;阴虚火旺、湿热重、正在感冒咳嗽的人,应避免过度进补。