□李新勇
远离市中心的喧嚣拥挤,搬到位于城西的开发区居住,算来也有好些年头了。这里最让我心安的,是道路开阔、空气清爽、绿化甚好,日子过得松弛又自在。可唯独一桩,在过去十多年里总让我有些遗憾:这边的综合性超市,终究是赶不上市中心的。
这种赶不上,不单单是商品数量和质量上的落差,而且包括购物体验。城西开发区的超市,从前总带着几分仓促感,货架挤挤挨挨,通道窄得容不下两人并行,商品堆放得杂乱无章,想要找一样东西,得在货架间反复穿梭;偶尔想买点新鲜水果,要么品相不佳,要么残次单一;服装区更是堆着些廉价粗糙的款式,让人连驻足的欲望都没有。
大转盘西边那家我常去的超市的变化,是从去年开始的,最近大半年,每一次踏进门,都能撞见不一样的惊喜。从前间距逼仄、商品杂乱的货架,如今被重新规划得错落有致,通道也拓宽了许多,即便推着购物车慢悠悠走,也不会与旁人磕碰。灯光也调得柔和了,连寻常的米面油盐,都多了几分烟火亲切。
变化最大的,是商品的布局与品类。过去那些低端廉价的服装,早已被全部撤走,在那一块儿取而代之的,是更贴合开发区人群需求的家用电器与新鲜果蔬。尤其是果蔬区,成了超市的亮点,货真价实的新鲜果蔬整齐码放。不同于其他超市的打包售卖,这里的水果既能按斤零售、按需挑选,也能拼装成精致的礼品盒,水果按市价收费,包装盒却免费提供。
因为离我家比较近,晚饭后,我总爱趁着跑步加散步的间隙,绕到这家超市,捎带买好第二天的蔬菜。于我而言,这不仅是采购,更是一天里最放松的时刻,踩着晚风走进超市,听着果蔬区的水流声、导购员温和的招呼声,看着货架上新鲜的食材,心底的浮躁便会一点点消散。最让我安心的是,这里的任何一种蔬菜,都不洒水、不保鲜,干爽新鲜,拎在手里,没有多余的重量。
水产区更是让人惊喜。过去鲜活水产,一般只在农贸市场销售。去过农贸市场的人都知道,水产区总免不了刺鼻的鱼腥味,地面湿滑难行,让人望而却步。可这家超市的水产区,却干净得让人意外。负责宰杀的区域铺着防滑地砖,随时有人清理,没有一丝异味。更难得的是商家的真诚:每当顾客用网抄将鱼虾捞进塑料袋,工作人员总会主动在塑料袋下部剪一个小洞,将里面的水慢慢滗干,再放到秤上称重;称重时,还会特意减去塑料袋的重量。这些细节,看似微小,却藏着满满的诚意,也让我想起过去在农贸市场受过的气、吃过的瘪,缺斤短两、以次充好、洒水增重,那些商贩的小聪明,让人有苦说不出。如今在这里购物,不用小心翼翼提防,不用反复核对重量,那份被尊重、被善待的感觉,比买到新鲜的食材更让人舒心。
收银区的变化,也藏着超市的用心。过去传统的收银台,常常排着长长的队伍,收银员动作匆忙,偶尔还会有不耐烦的语气。如今,超市特意划出一半的区域,摆放了十几台自助收银机,操作简单,无论是年轻人还是老年人,稍加指引便能上手。自助收银不仅节省了顾客排队的时间,也减少了人力成本,更重要的是,它给予了顾客足够的信任。更让人舒心的是,从前出口处专门查验货物与小票的人员,也不见了踪影。从前每次走出超市,被人拦住查验小票,那种被提防的感觉,大大冲淡了购物的愉悦。如今没有了这份束缚,走出超市时,脚步都变得轻快了许多。
超市的温柔,更藏在那些不显眼的小细节里。进门处的显眼位置,摆放着一个小小的茶水台,里面盛着温热的大麦茶,旁边整齐码放着一次性纸杯,免费。从二楼收银台出来,超市还特意开辟了一块小小的温馨服务区,不大的空间里,整齐摆放着擦鞋机、电子血压仪、两种不同口味的茶水、微波炉、医疗箱、纸巾和洗手池。在这里,老人可以免费测量血压,累了可以坐下喝一杯茶水,鞋子脏了可以用擦鞋机擦拭干净,带了凉饭可以用微波炉加热,不小心划伤了手,还能从医疗箱里找到碘伏和创可贴……
服务区的墙上,还贴着一行小小的标语:“记得要开心,因为每天都是限量版。”一行简单的文字,像一束微光,悄悄温暖着每一位路过的人。仔细留心,这家超市里,悬挂了很多温馨的招贴,令人会心一笑,或默然一悟。谁说超市不需要文化?超市要搞好,其重要力量,就来自文化。
这里的营业员,无论年纪大小,脸上都带着温和的笑容,有人咨询商品位置,他们会耐心指引;有人不会操作自助收银机,他们会手把手教学;有人对商品有疑问,他们会耐心解答。我不知道他们是否经过了严格的培训,但我知道,这份温和与真诚,不是刻意伪装的,而是发自内心的。姿不如态,貌不如心,待人谦和,处事真诚,这本是最朴素的道理,却被很多行业遗忘。
前一段时间,我特意绕路去了十多年前常去的几家超市,走走逛逛,却发现,那些曾经被我追捧的超市,如今看来,除了门脸变老,容颜沧桑,更重要的是服务水平没有与时俱进,缺少应有的温度。
最好的购物体验,从来都不是商品的琳琅满目,也不是环境的高端奢华,而是被尊重、被善待,是能在琐碎的日常里,感受到一份细微的温柔。